3-4 марта в Калининграде пройдет авторский кулинарный курс Николая Сарычева «Сыроделие. Кухня регионов России»
Возможно, Калининград и далек от Большой России, но любые новшества мы всегда принимаем с готовностью и энтузиазмом. Именно, поэтому темой нашего нового курса стало «Сыроделие. Кухня регионов России». В ресторанном мире резко начала набирать популярность национальная русская кухня. И мы решили не отставать от последних тенденций кулинарии, и пригласили в Калининград известного шеф-повара Николая Сарычева.
Николай является постоянным участником и призером международных конкурсов и выставок. Совсем недавно он одержал блестящую победу в финале Всероссийского конкурса «Chef a la Russe» 2015, Золото. Также он признан членом Всемирной ассоциации кулинаров, Национальной Ассоциации кулинаров России, Национальной Гильдии шеф-поваров, и это лишь немногие из его заслуг.
Помимо этого, постоянный ведущий мастер-классов для профессионалов, а также любителей вкусно готовить, на центральных телеканалах, является яростным борцом за настоящую русскую кухню, за продукты "своей земли" и рецепты своей культуры. А это особенно актуально в наше время, когда все говорят о политике импортозамещения!
Николай на протяжении нескольких лет исследует старинные рецепты русской кухни, и адаптирует их на современный лад, поэтому в его багаже немало интересных находок и эксклюзивных рецептов, которыми он готов поделиться на своём мастер-классе. При этом Николай активно занимается производством сыров, это включает немало секретов и ньюансов, о которых можно узнать на кулинарном курсе!
Программа кулинарного курса «Сыроделие. Кухня регионов России» проходит в течение 2 дней. Первый день посвящен работе с сырами, изготовлению и дегустации. Во второй день Николай поделится секретными рецептами национальной русской кухни.
Если Вы готовы попробовать себя в новом направлении – сыроделии, а возможно и укрепить уже имеющиеся в этой области знания; познакомиться с новой интерпретацией блюд, на первый взгляд простых и знакомых; готовы учиться и узнавать, знакомиться и заряжаться новыми идеями, тогда МЫ ЖДЕМ Вас 3-4 марта 2016 на кулинарном мастер-классе Николая Сарычева!
Важно!!! Количество мест ограничено, для участия в курсе необходимо заранее подать заявку! *При подаче заявки до 5 февраля скидка участникам 10%!
Организаторы: ООО «KingsBurgExpo»
Генеральный партнер, спонсор площадки и оборудования: группа компаний «МБР»
По всем вопросам, пожалуйста, обращайтесь
по тел. +7 4012 376 882, +7 900 562 71 72
e-mail:
www.kingsburgexpo.com
группа ВКонтакте: http://vk.com/virtuososcuisine
Предлагаем Вам обратить внимание на предстоящие мастер-классы:
! 16-17 марта - «Управление кухней» Александр Мусатов;
! 18-19 мая – «Управление и повышение эффективности отеля» Наталья Розенблюм.
- Создано .